行业观察

传统风味激发黔菜鲜香,金龙鱼外婆乡小榨黔味珍香菜籽油携手合力超市贵阳首发

2024-11-15 17:27:39 作者:佚名 来源:贵州文化网

11月10日,益海嘉里金龙鱼外婆乡小榨黔味珍香菜籽油新品上市发布会在贵阳云岩万达广场合力店盛大开启。“黔味绝配 真嘞安逸”此次金龙鱼携手贵州合力超市采购有限公司,为贵州人民带来传统正宗黔味菜籽油。活动现场,益海嘉里贵阳分公司总经理林俊伟贵州合力商业投资集团董事长李德祥等相关领导以及黔菜大师、相关媒体齐聚一堂,共同品尝外婆乡黔味珍香菜籽油带来的味蕾享受。

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黔味绝配,高品质好油吃出小时候的味道

俗话说,吃在中国,味在贵州。特殊的海拔、气候和土壤,孕育出贵州产地的辣椒椒香四溢,这也造就了贵州菜系喜辣、用辣,鲜香诱人。其中,酸汤鱼、辣子鸡,还有各种小吃羊肉粉、肠旺面等深受全国人民的喜爱。“黔菜之所以受欢迎,不仅是辣椒用得好,更重要的是离不开传统风味的菜籽油。”活动现场,益海嘉里贵阳分公司总经理林俊伟表示,外婆乡小榨黔味珍香菜籽油,做的就是人们记忆中小时候的味道。这款产品是益海嘉里金龙鱼专门为贵州地区定制的菜籽油,传承传统小榨工艺精髓,制作过程经过物理压榨、控温炒籽,以慢工出细活的工艺保留精粹营养健康与菜油纯香。 同时,产品更是采用提辣专利技术,能够更好地激发辣椒的椒香,非常适合贵州本地菜肴的烹饪。

活动中,非遗黔菜大师们还用外婆乡小榨黔味珍香菜籽油烹饪出多道贵州菜肴,其中辣子鸡得到了现场领导和嘉宾的一致好评。“外婆乡小榨黔味珍香菜籽油还原的是我们小时候的菜油香,小榨工艺制油能真正还原‘贵州地道美味’,滴滴浓香的菜籽油,炸出来的食材鲜香浓郁瞬间被激发。”非遗黔菜大师李鹏表示,如果说贵州人有什么味蕾记忆,那必然是金龙鱼外婆乡小榨黔味珍香菜籽油“贵州地道菜油香”的味道。浓郁的小榨风味,让外婆乡小榨黔味珍香菜籽油能够去腥提味、上色增香,无论炒烧煎炸,都能保留食材的营养和口感,可以说和黔菜是天造地设的一对儿。

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九城联动,外婆乡小榨菜籽油携手合力奉献健康美味

立足高端品质,外婆乡小榨黔味珍香菜籽油严苛把控品质关,生产工厂益海(广汉)粮油饲料有限公司通过了ISO9001质量管理体系、FSSC22000管理体系、HACCP体系等多体系认证,为老百姓的一日三餐提供健康、安全、便捷的粮油服务与保障,受到消费者喜爱。

据悉,除了本次在贵阳的新品发布会,金龙鱼还将继续携手贵州合力购物有限责任公司,在遵义、六盘水、凯里、都匀、安顺毕节、兴义、铜仁九城联动,以闻香、试吃、游戏、赠礼、折让等多种形式,让更多的贵州消费者体验外婆乡小榨黔味珍香菜籽油带来的健康美味。据悉,金龙鱼将在贵阳、遵义地区携手合力落地320场小型活动和160场中大型社区活动,走到每一位贵州居民的身边,让消费者亲身体验到真正的“贵州地地道道的菜油香”。

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同时,金龙鱼与合力还将在春节前举办线上线下联动活动,为贵州地区的消费者拿出超过10万瓶外婆乡小榨黔味珍香菜籽油体验产品进行免费派赠或特价秒杀;线上配合合力超市厂商周,聚焦“新零售平台”美团,预计在贵阳、遵义市场投入10万元品牌券,用于回馈消费者对于产品和品牌的喜爱,让品质更好、更安全的产品走入贵州千万家庭的厨房。

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作为国民品牌,金龙鱼始终坚持粮油品质之路,将健康的生活理念、好的产品传递给更多消费者。而外婆乡小榨黔味珍香菜籽油,作为贵州地道风味的菜籽油,也将会接受广大消费者的关注和监督。相信未来,金龙鱼也会继续严格把控产品质量,把更好的品质和实惠给到广大的贵州消费者。

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