从“种好茶”到“卖好茶” 新茶人推动乡茶走上新赛道

2024-06-21 15:54:15 作者:李佳琪 刘悦 来源:当代先锋网

　　“时代在发展，消费群体、方式、需求都变得不一样了，年轻一代的茶人总不能停留在原地，必须在传承中创新。”说着，贵州省凤冈县黔雨枝生态茶业有限公司副总经理任羿铭带着记者走到了茶叶直播间。

　　展示架上，三杯现场冲泡的凤冈锌硒茶标明序号后整齐摆放，汤色透亮、香气四溢，背景是两筐色泽翠绿、卷曲显毫的干茶，搭配列有产品详情、优惠活动及售后保障承诺的提示板，主播赵传在一旁讲解产品，保持与公屏的积极互动，眼前的场景正实时出现在直播画面里。

　　“所见即所得，这是我们进行多种尝试后取得效果最佳的直播方式。”赵传分享道，茶叶直播不同于其他品类，想要做到卖点可视化并非易事，透过屏幕不仅要传递所售茶叶的基本信息，还要创造一种体验感，让观众如临其境，真切感受到茶叶的汤色、香气、滋味。

　　2023年7月，还在贵阳工作的赵传接受了大学室友任羿铭的邀请，毅然辞职奔赴凤冈，两人共同创立了贵州省羿铭电子商务有限公司，组建起一支集专业直播、视频剪辑、销售运营于一体的电商团队。直播间从一开始无人问津到如今日常销售额稳定在4000元左右，还曾在两个小时内售出400余单。利用电商平台优势，打破传统销售的地域限制，两个年轻人让凤冈锌硒茶被更多人知晓和喜爱，成功开启了品牌发展的“新赛道”。

　　“当时就想着利用自身所学为家乡茶产业发展贡献一份力量，不管能不能成功，对我们来说都是一件非常有意义的事。”2018年从贵州民族大学广播电视编导专业毕业的任羿铭，先后在北京、贵阳就业工作。或许是生在茶山、闻着茶香长大的缘故，心中总有一份牵绊。三年后，任羿铭选择回到这片熟悉的土地，接力父辈的茶产业，肩挑起传承与发扬的重任，力求不断精进，越做越好。

　　凤冈茶园 (田锦泓 摄)

　　凤冈与茶结缘深远，唐朝时期就已名声在外。依托得天独厚的生态优势，小绿叶“摇身一变”成为凤冈县特色农业的主导产业之一。截至2023年底，全县茶叶种植面积达50万亩，茶叶产量6.2万吨，综合产值71.5亿元人民币。此外“凤冈锌硒茶”品牌价值达39.17亿元，位列2024年中国茶叶区域公用品牌价值评估第35位。作为贵州茶产业核心产地之一，凤冈从“四绿工程”到“双有机”战略，始终把牢质量关，坚持“为良心人，做干净茶”。

　　“好山好水，加上好管护，才能出一杯好茶嘞!”任羿铭表示，这是父亲任斌常常挂在嘴边的话。早在1984年，任羿铭的外公陈仕友便凭借十亩悉心照料的茶园，建立了凤冈首个家庭式茶叶加工厂，成为当地民营茶叶企业的拓荒者，带动周边乡民种植茶叶、兴业富民。在这样的家庭氛围影响下，其他家庭成员几乎都做着与茶相关的工作，延续着对茶的情感与承诺。

　　一叶好茶，绿了千千岭，富了万万家。在任羿铭看来，一代人有一代人的使命。过去，父辈在茶叶品质、加工技艺上深耕细作，打下了坚实的基石。而今，如何提升传统茶企核心竞争力，破解令老茶人们“打脑壳”的市场难题，写出具有时代特色的茶故事……近两年来，他反复探索、持续实践，渐渐地有了自己的想法。

　　“当下年轻人对茶的态度发生了变化，愿意聊茶、喝茶，甚至爱上茶，我也希望能把握时机做出符合年轻人口味的茶叶产品。”任羿铭告诉记者，去年年底他开始一边跑市场，一边生产样品。为了开发兼具高品质与性价比的花茶、果茶及传统茶再升级系列，他的足迹遍布广西、四川、浙江、福建等地。“今年，我们还计划和重庆一家茶叶窨制厂合作推出桂花红茶瓶装茶饮。”

　　谈到未来发展，任羿铭将目光放在了发展迅速的旅游市场上。“以旅游为导向，如何打造一款深受游客喜欢、具有贵州特色的茶叶伴手礼，是我接下来工作的重点之一。”为此，他请了专业的设计团队，设计了赋有贵州山水特色的包装，深耕凤冈茶叶品牌，持续拓宽“贵州茶+”产业赛道，让贵州茶叶走向更加广阔的市场。

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