金沙县市场监督管理局联合多部门开展 第二轮网络餐饮问题大排查工作

2026-05-11 22:24:33 作者:唐德军 来源:贵州文化网

　　为全面推进全县第二轮网络餐饮安全问题大排查工作，进一步规范网络餐饮服务经营秩序，压实经营主体责任，有效防范化解食品安全风险，切实保障全县人民群众饮食安全。2026年5月9日，金沙县市场监督管理局联合金沙县卫健局、金沙县商务局、金沙县交通局、金沙县鼓场街道等部门采取“四不两直”方式，深入鼓场分局辖区重点商圈--朗月步行街开展网络餐饮问题大排查，从而推动网络餐饮问题整治工作走深走实。

　　联合排查组随机抽取了“德克士优选店”“贵阳拌一碗”“虾圆圆、周签签锅巴土豆”等3家入网餐饮服务经营主体，严格对照网络餐饮问题整治标准，重点排查入网餐饮服务提供者是否持有合法有效的营业执照、食品经营许可证或小餐饮登记证，是否存在超范围经营、无证挂靠等问题;排查网络餐饮加工制作场所是否符合环境卫生要求，食材采购存储、加工操作流程是否规范，是否存在使用过期变质食材等违法行为;排查无堂食网络经营是否严格落实操作规范要求，加工制作过程是否符合食品安全标准，餐食分装、打包区域是否与其他区域物理分隔，是否落实餐食加工过程清洁消毒要求等。对于排查出的问题，要求入网餐饮服务经营主体立即整改或限期整改。

　　下一步，金沙县市场监督管理局将持续联合相关部门加大排查与服务指导力度，健全网络餐饮问题长效监管机制，全力守护全县人民群众“舌尖上”的安全。

　　(唐德军)

　　责编：王琪

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