金沙县市场监督管理局禹谟分局 集中约谈农村食品供货商 筑牢食品安全底线

2025-07-28 18:26:48 作者:唐德军   钱超 来源:贵州文化网

　　为进一步抓实食品批发环节及农村食品质量安全管理，督促食品批发企业落实主体责任，规范农村食品经营秩序。2025年7月28日，金沙县市场监督管理局禹谟分局分局长李宇组织辖区内食品批发、小作坊、大型商超等20余家企业召开集中约谈会议，明确问题整改要求，推动辖区食品行业规范发展。

　　会上，传达学习了《中华人民共和国食品安全法》《贵州省食品安全条例》，对部分批发企业在食品安全经营中存在的进货查验制度落实不到位、安全隐患自查不及时、批发商在为乡村食品经营店供货时未提供进货票据，小作坊未向零售商开具销售凭证等问题进行了通报。

　　约谈要求，各企业要健全内部管理制度，建立完善进货查验、运输仓储、配送交付等食品安全制度，压实食品安全总监、食品安全员管理职责，落实“日管控、周排查、月调度”自查管理措施，建立健全自查问题清单，实行销号管理，确保自查问题闭环整改落实;批发商要加强对配送人员管理，提供资质(纸质版或者电子版)配送时告知配送人员查验食品保质期，杜绝出现配送近效期食品情况，完善好销售记录。对小作坊及大型超市，要完善好散装食品及自行制售食品的标签标识。总之，通过市场监督、商户自查，社会监督三方面力量，全链条保障食品安全。

　　下一步，金沙县市场监督管理局禹谟分局将持续强化食品批发环节的安全监管，加大对农村食品市场的执法力度，全力营造遵法守规、安全有序的食品经营环境。

　　(唐德军 钱超)

　　责编：王琪

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